Mantar sote tarifi
Malzemeler: * Yarım kg mantar * 2 adet orta boy soğan * 3 adet çarliston biber * 3 diş sarımsak * 1 çorba kaşığı salça
Malzemeler: * Yarım kg mantar * 2 adet orta boy soğan * 3 adet çarliston biber * 3 diş sarımsak * 1 çorba kaşığı salça
MALZEMELER 5 su brdğı un 1 tatlı k. tuz kulakmemesi yumuşaklığına gelesiye kadar su ile yoğur.sonra ayrı bir kapta iç malzemesi hazırlanır.
Malzemeler 2 yumurta Yarım paket yaş maya Yarım su bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tarçın
Malzemeler: 1 kg un ½ yaş maya 2 silme çay kaşığı tuz Kızartmak için sıvı yağ Ilık su
Malzemeler 2 su bardağı su 1 çay bardağı mısır unu 1 su bardağı Aho peyniri, dil peyniri (didilmiş) veya taze kaşar peyniri (rendelenmiş) 125 gr tereyağı